您现在的位置是:中国烹协名厨委2010年第四季度培训安排 >>正文
中国烹协名厨委2010年第四季度培训安排
水磨沟区红光山路舞羡音乐酒馆35人已围观
简介 中国烹协名厨委2010年第四季度(10-12月),将举办如下培训班,请各地举办成员积极协助和配合,希望大家根据自己实际需求报名参加。具体如下: 10月序号时间地点授课大师培训内容110月20-23日...
相关文章
五色五味入五脏 食物颜色关健康
中国烹协名厨委2010年第四季度培训安排中国人常说 :“民以食为天” , 从身体健康来讲 ,饮食是健康的基础,要合理膳食 。中医认为“药食同源” ,不同颜色的食物可以治疗不同的疾病。《黄帝内经》根据五行学说,把五色五味与自然界众多的事物 、属性联系起...
阅读更多
“炸灌肠”的灭绝
中国烹协名厨委2010年第四季度培训安排北京街头的“炸灌肠”小摊如今是没有了,每年的庙会中倒是可见 ,食者不在少数,还有一些京味菜馆也有,然而,现在的“炸灌肠”已经彻底地名存实亡了,徒有其名也。真正意义上的“炸灌肠”应该说是灭绝了 ,被所谓的...
阅读更多
第169期中国厨艺高级技能研修班成功举办
中国烹协名厨委2010年第四季度培训安排为使广大餐饮工作者能系统而又深入的了解国家级高规格接待及相关菜品,真正领会高端餐饮精髓,更好的弘扬我国餐饮文化 ,中国烹饪协会名厨专业委员会于2012年10月29日-31日在山东泰安举办了第169期中...
阅读更多